Burcu Tuzcu

Bilim / Teknoloji

Ticaret hukukunun her alanında yoğun olarak faaliyetlerini sürdürmekte olan mentor Burcu Tuzcu, özellikle birleşme ve devralmalar, yabancı yatırımlar, şirketler hukuku, sermaye piyasası hukuku,...

Konsey Haber'de

Atıştırmalık kültürü, modern yaşamın temposu içinde şekillenen ama kökleri oldukça eskiye dayanan bir beslenme ve paylaşım pratiğini ifade eder. Ana öğünlerin dışında tüketilen küçük porsiyonlu yiyecekler, günümüzde yalnızca açlığı bastıran seçenekler olarak değil, sosyal ilişkilerin ve bireysel molaların da tamamlayıcısı olarak görülmektedir. Atıştırmalık kültürü, hız, pratiklik ve çeşitlilik kavramları etrafında gelişirken, aynı zamanda toplumsal alışkanlıkların da aynası haline gelmiştir. Konulu bir haber görseli.

Günlük Ritüellerden Sosyal Paylaşımlara Atıştırmalık Kültürü

Türk mutfağının en özel şerbetli tatlılarından biri olan dilber dudağı, yüzyıllardır Anadolu sofralarında öne çıkan geleneksel tatlardan biri. Özellikle bayram ve özel günlerde hazırlanan bu etkileyici hamur tatlısı, adıyla ve şekliyle merak uyandırırken tadıyla da tatlı severleri cezbetmeye devam ediyor. Son dönemlerde geleneksel tariflere olan ilginin artmasıyla birlikte dilber dudağı tatlısı evlerde yeniden yapılmaya başlandı. Ayrıca restoran menülerinde ve butik pastanelerde de sıkça karşımıza çıkan tatlı, modern sunumlarla da beğeni topluyor. Konulu bir haber görseli.

Dilber Dudağı Tatlısı Geleneksel Lezzet Yeniden Popülerleşiyor

Tuvalu Mutfağı

Bölge Halkının İlk Duraklarından Olan Akarsu Restaurant

Devamını yükle

Konsey Haber'de Daha Fazlası

Son yıllarda sağlıklı yaşam ve dengeli beslenme arayışı, insanların tabaklarında önemli değişimlere yol açıyor. Bu değişimin merkezinde ise düşük karbonhidrat yemek anlayışı yer alıyor. Geleneksel beslenme düzeninde önemli bir yere sahip olan ekmek, makarna ve şekerli gıdaların sorgulanmasıyla birlikte, karbonhidrat oranı azaltılmış öğünler daha fazla ilgi görmeye başladı. Bu yaklaşım yalnızca kilo kontrolü için değil, genel sağlık bilincinin artmasıyla da doğrudan bağlantılı bir trend haline geldi. Konulu bir haber görseli.

Dünya Mutfağı

Düşük Karbonhidrat Yemeklerle Beslenme Alışkanlıkları Yeniden Şekilleniyor

Bilim / Teknoloji

Kahve Makinesi

Kış ayları, soğuk havaların etkisiyle birlikte hem vücudumuzun hem de ruhumuzun sıcaklığa daha çok ihtiyaç duyduğu zamanlardır. Bu dönemde sofraların vazgeçilmezi olan sıcak çorbalar, yalnızca bedeni değil, iç dünyayı da ısıtan bir rol üstlenir. Özellikle uzun ve zorlu geçen kış günlerinde, bir kâse sıcak çorba hem doyurucu hem de moral verici bir etki yaratır. Konulu bir haber görseli.

Lezzet

Kışa Özel Sıcak Çorbalar İçinizi Isıtan Geleneksel Tatlarla Geri Dönüyor

Anadolu’nun en güçlü kültürel sembollerinden biri olan köy sofrası, yalnızca yemek yenen bir alan değil; paylaşmanın, dayanışmanın ve doğallığın somutlaştığı bir yaşam pratiğidir. Toprakla iç içe bir hayatın ürünü olan bu sofralar, mevsimin sunduğu nimetleri ve emeğin karşılığını bir araya getirir. Köy sofrasında gösterişten çok samimiyet, çeşitlilikten çok bereket ön plandadır. Bu nedenle köy sofrası, şehir hayatında giderek özlenen bir değer hâline gelmiştir. Konulu bir haber görseli.

Dünya Mutfağı

Etiket: Burcu Tuzcu

Burcu Tuzcu

Konsey Haber'de

Günlük Ritüellerden Sosyal Paylaşımlara Atıştırmalık Kültürü

Dilber Dudağı Tatlısı Geleneksel Lezzet Yeniden Popülerleşiyor

Tuvalu Mutfağı

Bölge Halkının İlk Duraklarından Olan Akarsu Restaurant

Konsey Haber'de Daha Fazlası

Düşük Karbonhidrat Yemeklerle Beslenme Alışkanlıkları Yeniden Şekilleniyor

Kahve Makinesi

Kışa Özel Sıcak Çorbalar İçinizi Isıtan Geleneksel Tatlarla Geri Dönüyor

Doğallığın Ve Paylaşımın Merkezi Köy Sofrası Geleneği

Hristiyan Veganlığı İnanç, Etik Ve Sağlıklı Yaşamın Kesişim Noktası

Cook Adaları Mutfağı

Soğuk Bezelye Çorbası Yaz Sofralarının Hafif ve Ferahlatıcı Lezzeti

Bamya: Sofraların Sağlıklı Lezzeti

Süt Ürünlerinden Arındırılmış Diyetle Sağlıklı ve Etkili Beslenme Yöntemleri

Arpa Şehriye Pilavı: Sofraların Lezzetli ve Pratik Seçeneği

Minimal Mutfaklar ve Modern Yaşamın Yeni Trendi

Tuamotu Mutfağı

Ramazan Kopuz: Taşlarının Yerine Oturması İçin Sahada Olmak Gerekir!..

Gastronomi Trendleriyle Yenilenen Dünya Mutfakları

Mulligatawny Hindistan’dan Dünyaya Uzanan Baharatlı Çorba Fenomeni