Ebru Dorman

Bilim / Teknoloji

Kariyerine 1995 yılında McKinsey’de başlayan mentor Ebru Dorman firmanın İstanbul, Londra, Helsinki ve Varşova ofislerinde çalıştı. Ardından Londra’da Goldman Sachs’da yatırım...

Konsey Haber'de

Türkiye’de kaymak, yüzyıllardır sofraların vazgeçilmez tatlarından biri olarak biliniyor. Özellikle kahvaltıların yıldızı olan bu ürün, süt ve tereyağının özenle işlenmesiyle elde ediliyor. Geleneksel yöntemlerle yapılan kaymak, modern üretim tekniklerine kıyasla daha yoğun bir lezzet ve aroma sunuyor. Çiftliklerden gelen taze süt, uzun süre bekletildikten sonra yüzeyde biriken kremadan elde edilen kaymak, hem kıvamı hem de tadıyla fark yaratıyor. Konulu bir haber görseli.

Türkiye’nin Geleneksel Lezzeti Kaymakla Yeniden Keşfediliyor

Yumurta sarı nokta hastalığına iyi gelen 13 besin arasında

Filiz Şahenk

Zaatar Roll, Ortadoğu mutfağının kendine has lezzetlerinden biri olarak öne çıkıyor. İnce hamurun üzerine yayılan zaatar karışımı ve zeytinyağı ile hazırlanan bu lezzet, kahvaltılardan atıştırmalıklara kadar geniş bir yelpazede tüketilebiliyor. Geleneksel tariflerle hazırlansa da modern mutfaklarda farklı şekillerde sunulabiliyor. Konulu bir haber görseli.

Zaatar Roll: Ortadoğu’nun Aromatik Lezzeti

Devamını yükle

Konsey Haber'de Daha Fazlası

Zeytinyağlı barbunya, Türk mutfağının klasik ve sağlıklı yemeklerinden biridir. Özellikle yaz ve bahar aylarında sofraları süsleyen bu lezzet, Ege ve Marmara bölgelerinde sıkça hazırlanır. Barbunya fasulyesi, protein ve lif açısından zengin bir baklagil olup, zeytinyağı ile birleştiğinde hem hafif hem de besleyici bir öğün sunar. Konulu bir haber görseli.

Lezzet

Zeytinyağlı Barbunya: Sofraların Hafif ve Lezzetli Seçeneği

Ekonomi

Toptan Kahve ve Kahve Ticareti

Son yıllarda sağlıklı yaşam ve beslenme alışkanlıkları giderek önem kazanırken, doğal ve organik menü seçenekleri de popülerliğini artırıyor. Organik gıdalar, kimyasal katkı maddeleri ve yapay gübre kullanılmadan yetiştirilen ürünlerden oluşur. Bu nedenle doğal ve organik menüler, hem beden sağlığı hem de çevre açısından tercih edilir hale gelmiştir. Restoranlardan ev yemeklerine kadar geniş bir yelpazede yer bulan bu menüler, lezzet ve sağlık dengesini sunar. Konulu bir haber görseli.

Lezzet

Doğal ve Organik Menü Seçenekleriyle Sağlıklı Beslenme Trendleri

Yoğurt, yüzyıllardır sofraların vazgeçilmez besinlerinden biri olmuştur. Türkiye ve çevresindeki Orta Asya coğrafyasında kökeni bulunan yoğurt, zamanla tüm dünyada bilinen ve tüketilen bir gıda haline gelmiştir. Yoğurdun mayalanma süreci ve doğal fermantasyon özelliği, onu hem besleyici hem de sağlıklı bir gıda yapar. Konulu bir haber görseli.

Lezzet

Etiket: Ebru Dorman

Ebru Dorman

Konsey Haber'de

Türkiye’nin Geleneksel Lezzeti Kaymakla Yeniden Keşfediliyor

Yumurta sarı nokta hastalığına iyi gelen 13 besin arasında

Filiz Şahenk

Zaatar Roll: Ortadoğu’nun Aromatik Lezzeti

Konsey Haber'de Daha Fazlası

Zeytinyağlı Barbunya: Sofraların Hafif ve Lezzetli Seçeneği

Toptan Kahve ve Kahve Ticareti

Doğal ve Organik Menü Seçenekleriyle Sağlıklı Beslenme Trendleri

Yoğurt: Geleneksel Lezzetin Sağlıklı Sofralardaki Yeri

Kremalı Mantar Çorbası Kış Aylarının En Sevilen Sıcak Lezzeti Oldu

Almanya Mutfağı

İç Pilav: Sofraların Geleneksel Lezzeti

Lezzetin Toplum Kültüründe Yeri ve Önemi

Portakalın Akdeniz Güneşinden Sofralara Uzanan Serüveni Doğallık Ve Tazelik

Baharatlı Zeytin Sofraların Vazgeçilmez Lezzeti Oldu

Megastar Tarkan’dan Kazasız Kul Olmaz’a Destek

Bölge Halkının İlk Duraklarından Olan Akarsu Restaurant

Teknolojik alt yapıya dayalı, barter sistemini faaliyete geçiriyoruz

Şehir Hayatının Vazgeçilmez Buluşma Noktası Kafeler

Yumurtalı, Zerdeçallı Tavuk Suyu Çorbası