Ferit Faik Şahenk

Bilim / Teknoloji

1964 yılında Niğde’de doğan mentor Ferit Faik Şahenk, Doğuş Holding’in ve Garanti Bankası’nın yönetim kurulu başkanı ve Türkiye’nin en zengin kişilerinden birisidir.

Konsey Haber'de

Anadolu’nun köklü mutfak kültürü içinde önemli bir yere sahip olan pekmez kaynatma, yalnızca bir yiyecek hazırlama süreci değil, aynı zamanda mevsimsel üretimin ve ortak emeğin simgesidir. Üzüm bağlarının olgunlaştığı sonbahar aylarında başlayan bu gelenek, doğanın sunduğu nimetin kışa hazırlanmasını ifade eder. Pekmez kaynatma, sabır, deneyim ve paylaşım gerektiren yönüyle yüzyıllardır yaşatılan bir alışkanlıktır. Konulu bir haber görseli.

Bağlardan Kazanlara Uzanan Pekmez Kaynatma Geleneği

Çölyak hastalığı, gluten içeren gıdaların bağışıklık sistemi tarafından zararlı olarak algılanmasına yol açan otoimmün bir rahatsızlıktır. Bu nedenle çölyak diyeti, gluten içeren buğday, arpa ve çavdar gibi tahılların diyetten çıkarılmasını gerektirir. Diyet, hem hastalığın semptomlarını azaltmak hem de beslenme açısından dengeli bir yaşam sürdürmek için kritik öneme sahiptir. Günümüzde insanlar, sadece sağlık açısından değil, aynı zamanda yaşam kalitesini artırmak için de bilinçli bir şekilde glutensiz beslenmeye yöneliyor. Konulu bir haber görseli.

Çölyak Diyeti ile Glutensiz Sağlıklı Beslenme Rehberi

Çilek, rengi, kokusu ve tadıyla yalnızca bir meyve olmanın ötesinde, kültürel ve ekonomik anlamlar taşıyan özel bir ürün olarak dikkat çekiyor. Türkiye’de özellikle ilkbahar ve yaz aylarında tezgâhları süsleyen çilek, hem taze tüketimi hem de farklı kullanım alanlarıyla geniş bir kitleye hitap ediyor. Besin değeri yüksek yapısı, aromatik tadı ve görsel çekiciliği sayesinde sofralarda önemli bir yer edinen bu meyve, aynı zamanda tarımsal üretimde de stratejik bir rol üstleniyor. Konulu bir haber görseli.

Mevsimin Gözdesi Çilek Sofralardan Kültüre Uzanan Bir Lezzet Yolculuğu

Mentorları’nın önderliğinde potansiyel etkin girişimcileri tespit ederek onları destekliyorlar

Devamını yükle

Konsey Haber'de Daha Fazlası

Lezzet

Udon: Japon Mutfağının Geleneksel ve Modern Yüzü

Ergenlik dönemi, bireyin çocukluktan yetişkinliğe geçiş yaptığı en hassas süreçlerden biridir. Bu dönemde uygulanan ergen diyeti, yalnızca kilo kontrolüyle sınırlı değildir; fiziksel büyüme, hormonal denge, ruh hali ve akademik performans üzerinde de doğrudan etkilidir. Hızlı boy uzaması, kas ve kemik gelişimi ile birlikte artan enerji ihtiyacı, ergen diyeti konusunu aileler ve gençler için önemli bir gündem haline getirir. Konulu bir haber görseli.

Dünya Mutfağı

Ergen Diyeti Gençlik Döneminde Sağlıklı Büyümenin Anahtarı

Maydanoz, sade görünümüne rağmen mutfak kültüründe oldukça güçlü bir yere sahip olan temel yeşilliklerden biridir. Hem taze hem de ince kıyılmış hâliyle kullanılan maydanoz, yemeklere kattığı aroma ve görsel canlılık sayesinde yüzyıllardır sofralardan eksik olmamıştır. Özellikle Akdeniz ve Orta Doğu mutfaklarında önemli bir yere sahip olan bu yeşillik, günlük beslenme alışkanlıklarının doğal bir parçası hâline gelmiştir. Konulu bir haber görseli.

Dünya Mutfağı

Sofraların Vazgeçilmez Yeşilliği Maydanozun Kültürel Ve Mutfaksal Yolculuğu

Lezzet

Etiket: Ferit Faik Şahenk

Ferit Faik Şahenk

Konsey Haber'de

Bağlardan Kazanlara Uzanan Pekmez Kaynatma Geleneği

Çölyak Diyeti ile Glutensiz Sağlıklı Beslenme Rehberi

Mevsimin Gözdesi Çilek Sofralardan Kültüre Uzanan Bir Lezzet Yolculuğu

Mentorları’nın önderliğinde potansiyel etkin girişimcileri tespit ederek onları destekliyorlar

Konsey Haber'de Daha Fazlası

Udon: Japon Mutfağının Geleneksel ve Modern Yüzü

Ergen Diyeti Gençlik Döneminde Sağlıklı Büyümenin Anahtarı

Sofraların Vazgeçilmez Yeşilliği Maydanozun Kültürel Ve Mutfaksal Yolculuğu

Unlu Mamullerle Sofralara Lezzet Katmak: Gelenekten Modern Tatlara Yolculuk

Donut: Tatlı Krizlerinin Vazgeçilmez Lezzeti

Fıstık Ezmesi: Lezzetli Ve Sağlıklı Bir Atıştırmalık

Mezeler Ve Şarküteri Ürünleriyle Sofralarınıza Zenginlik Katın

Sebzeli Ana Yemekler Sofralara Sağlık Ve Lezzet Katıyor

Poğaça ve Börekler Sofraların Vazgeçilmez Hamur İşi Geleneği

Pilav Tarifleri İle Sofralara Zenginlik Katmanın Yolları

Kremalı Karnabahar Çorbası: Sofraların Hafif ve Lezzetli Tercihi

Fırında Levrek: Sağlıklı ve Lezzetli Sofraların Vazgeçilmezi

Yöresel Yemekler Ve Kültürel Lezzetlerin Keşfi

Fast Food Lezzetleri Şehir Hayatının Vazgeçilmez Tadı

Malezya Mutfağı