Giresun | Konsey Haber

Karadeniz’in bereketli topraklarında yetişen fındığın ünü artık sadece çikolata ve tatlılarda değil, geleneksel lezzetlerde de kendini göstermeye devam ediyor. Özellikle Giresun fındıklı pestil sarma, son yıllarda hem yerel halkın hem de gastronomi tutkunlarının dikkatini çeken özel tatlar arasında yer alıyor. Doğal meyve pestilinin ince bir yaprak gibi hazırlanıp içine iri kıyım fındıkların doldurulmasıyla elde edilen bu tatlı, hem besleyici hem de oldukça hafif bir seçenek sunuyor. Üstelik bu lezzet, Giresun’un kültürel mirasını yansıtan en özel ürünlerden biri olarak öne çıkıyor. Tatlı severlerin yoğun ilgisi ise Giresun fındıklı pestil sarma üretiminin yaygınlaşmasına ve Türkiye genelinde daha fazla bilinirlik kazanmasına katkı sağlıyor. Konulu bir haber görseli.

Dünya Mutfağı

Giresun Fındıklı Pestil Sarma Lezzeti Türkiye’nin Yeni Gözdesi Oldu

Karadeniz’in bereketli topraklarında yetişen fındığın ünü artık sadece çikolata ve tatlılarda değil, geleneksel lezzetlerde de kendini göstermeye devam ediyor. Özellikle Giresun fındıklı...

Konsey Haber'de

Sait Atınç

Yumurta sarı nokta hastalığına iyi gelen 13 besin arasında

Pişi, Türk mutfağının en eski ve sevilen hamur işlerinden biridir. Genellikle kahvaltılarda ve çay saatlerinde tüketilen pişi, yumuşak ve hafif çıtır dokusu ile öne çıkar. Tarihi Osmanlı dönemine kadar uzanan bu lezzet, günümüzde sokak lezzeti olarak da popülerliğini korumaktadır. Konulu bir haber görseli.

Pişi: Geleneksel Tatların Sokak Lezzetiyle Buluşması

Meksika mutfağının en köklü ve en özel tariflerinden biri olan Sopa de Lima, son yıllarda dünya gastronomisinde yeniden büyük bir ilgi görmeye başladı. Yucatán Yarımadası’ndan doğan bu geleneksel çorba, hem aromatik yapısı hem de ferahlatıcı tadıyla farklı kültürlerdeki şeflerin menülerine hızla dahil ediliyor. Özellikle son dönemlerde Latin Amerika mutfağına yönelik artan merak, bu eşsiz çorbanın da popülerliğini önemli ölçüde artırmış durumda. İçindeki taze malzemeler, bölgenin kendine has kokuları ve karakteristik ekşi dokunuş, Sopa de Limayı gastronomik açıdan özel bir yere taşıyor. Konulu bir haber görseli.

Sopa De Lima Dünyada Ün Kazanan Maya Lezzeti Geri Dönüyor

Devamını yükle

Konsey Haber'de Daha Fazlası

Lezzet

Kurutulmuş Zeytin: Sofraların Sağlıklı ve Pratik Lezzeti

Ekonomi

Oktay Öndeş: “Kağıthane’de Kapsayıcı Bir Yönetim Anlayışı Sergileyeceğiz!..”

Kış aylarıyla birlikte mutfaklarda yeniden yerini alan elma tatlısı, son yıllarda özellikle sağlıklı beslenme trendinin yükselmesiyle öne çıkıyor. İçeriğinde yapay katkı maddesi bulunmaması ve doğal şekeri sayesinde, birçok uzman tarafından diğer tatlılara nazaran daha hafif bir seçenek olarak değerlendiriliyor. Türkiye’de geleneksel mutfakta da önemli bir yeri olan bu tatlı, son yıllarda restoran menülerinde yeniden gözde hale gelmeye başladı. Konulu bir haber görseli.

Dünya Mutfağı

Elma Tatlısı Kış Aylarının Parlayan Yıldızı Oldu

Bilim / Teknoloji

Etiket: Giresun

Giresun Fındıklı Pestil Sarma Lezzeti Türkiye’nin Yeni Gözdesi Oldu

Konsey Haber'de

Sait Atınç

Yumurta sarı nokta hastalığına iyi gelen 13 besin arasında

Pişi: Geleneksel Tatların Sokak Lezzetiyle Buluşması

Sopa De Lima Dünyada Ün Kazanan Maya Lezzeti Geri Dönüyor

Konsey Haber'de Daha Fazlası

Kurutulmuş Zeytin: Sofraların Sağlıklı ve Pratik Lezzeti

Oktay Öndeş: “Kağıthane’de Kapsayıcı Bir Yönetim Anlayışı Sergileyeceğiz!..”

Elma Tatlısı Kış Aylarının Parlayan Yıldızı Oldu

Bülent Akgerman

Kaşar Dilimi: Sofraların Vazgeçilmez Lezzeti

Saray Çorbası Osmanlı Sofralarının Efsane Lezzeti

Web Tapu Nedir?

Ekmek Ve Türevleri Sofraların Vazgeçilmez Lezzeti

Kaburga Dolması Geleneksel Mutfağın En Özel Lezzetlerinden Biri

Ahmet Nazif Zorlu

Şekerparenin Yumuşacık Yolculuğu Geleneksel Tatlının Modern Sofralardaki Yeni Yükselişi

Bitkisel Proteinler Sağlıklı Beslenmede Yeni Dönemin Temeli

Zeytinyağlı Barbunya: Sofraların Hafif ve Lezzetli Seçeneği

Filipinler Mutfağı

Kıymalı Makarna: Ev Yapımı Lezzetin Sırrı