İtalyan mutfağının en rafine tatlılarından biri olan panna cotta, hafif kıvamı, sütlü dokusu ve şık sunumuyla son yıllarda Türkiye’de de oldukça ilgi...
Spagetti Bolonez, dünya mutfaklarının en popüler ve sevilen yemeklerinden biridir. İtalya'nın Bolonya bölgesinden çıkan bu klasik tarif, sadece bir yemek olmaktan öte,...
Yılın son günlerinde ve yeni bir yıla sayılı günler kala, Tarkan DENİZ’in “Dünya Tarihinde Ünlü Düellolar 1552–2002” adlı dördüncü eseri Kitapyurdu Doğrudan...