Kueh | Konsey Haber

Dünya Mutfağı

Singapur Mutfağı

Singapur, Asya’nın gastronomik merkezlerinden biri olarak Singapur mutfağı ile çok kültürlü bir deneyim sunar. Çin, Malay, Hint ve Batı etkilerinin harmanlandığı bu...

Konsey Haber'de

B12 vitamini sadece et, süt, süt ürünleri ve yumurta gibi hayvansal...

Akarsu Restaurant, Yenilenerek Hizmet Vermeye Başladı

Ebru Özdemir Kışlalı

Maydanoz, sade görünümüne rağmen mutfak kültüründe oldukça güçlü bir yere sahip olan temel yeşilliklerden biridir. Hem taze hem de ince kıyılmış hâliyle kullanılan maydanoz, yemeklere kattığı aroma ve görsel canlılık sayesinde yüzyıllardır sofralardan eksik olmamıştır. Özellikle Akdeniz ve Orta Doğu mutfaklarında önemli bir yere sahip olan bu yeşillik, günlük beslenme alışkanlıklarının doğal bir parçası hâline gelmiştir. Konulu bir haber görseli.

Sofraların Vazgeçilmez Yeşilliği Maydanozun Kültürel Ve Mutfaksal Yolculuğu

Devamını yükle

Konsey Haber'de Daha Fazlası

Bilim / Teknoloji

Çiğdem Ayözger

Lezzet

Baharatlarla Renklenen Menü Damakta Bıraktığı İzlerle Büyülüyor

Son yıllarda beslenme alışkanlıklarının çeşitlenmesiyle birlikte tropikal meyveler, sofralarda daha görünür hale gelmeye başladı. Uzak coğrafyalardan gelen bu meyveler, farklı aromaları ve zengin besin içerikleriyle dikkat çekiyor. Özellikle büyük şehirlerde artan talep, tropikal meyveleri yalnızca lüks bir ürün olmaktan çıkararak günlük beslenmenin bir parçası haline getiriyor. Konulu bir haber görseli.

Dünya Mutfağı

Tropikal Meyvelerle Renkli Beslenme Ve Küresel Lezzet Yolculuğu

Aşure, yüzyıllardır Anadolu kültürünün en köklü ve en özel tatlı geleneklerinden biri olarak varlığını sürdürüyor. Hem manevi hem toplumsal anlamda büyük bir değere sahip olan bu lezzet, paylaşımın simgesi olarak kabul ediliyor. Özellikle Muharrem ayında evlerde, mahallelerde ve cami avlularında dağıtılmasıyla bilinen aşure, modern zamanlarda da aynı sıcaklıkla karşılanıyor. Sadece bir tatlı olmanın ötesine geçip sosyal dayanışmanın bir göstergesi haline gelen bu lezzet, günümüzde farklı tariflerle zenginleşerek daha geniş bir kitleye hitap etmeye başladı. Konulu bir haber görseli.

Dünya Mutfağı

Etiket: Kueh

Singapur Mutfağı

Konsey Haber'de

B12 vitamini sadece et, süt, süt ürünleri ve yumurta gibi hayvansal...

Akarsu Restaurant, Yenilenerek Hizmet Vermeye Başladı

Ebru Özdemir Kışlalı

Sofraların Vazgeçilmez Yeşilliği Maydanozun Kültürel Ve Mutfaksal Yolculuğu

Konsey Haber'de Daha Fazlası

Çiğdem Ayözger

Baharatlarla Renklenen Menü Damakta Bıraktığı İzlerle Büyülüyor

Tropikal Meyvelerle Renkli Beslenme Ve Küresel Lezzet Yolculuğu

Aşurenin Bereketli Yolculuğu Anadolu Sofralarında Yeniden Hayat Buluyor

İtalyan Makarnalarının Altı İkonu Tagliatelle’den Lazanya’ya Sofraların Vazgeçilmezleri

Vücut Geliştirme Diyeti Kas Kütlesi Ve Fiziksel Gücü Destekleyen Beslenme Yaklaşımı

Guatemala Mutfağı

Damla Sakızlı Muhallebinin Yükselişi Geleneksel Lezzet Modern Yorumlarla Yeniden Gündemde

İş ortağı, sponsor ve mentor olarak yer alıyoruz

Poşe Yumurta: Sofraların Zarif Kahvaltı Lezzeti

Cupcake Şıklığıyla Tatlı Dünyasında Yeni Trend

Oktay Öndeş, Teşekkür Plaketini Aldı

Siyah Zeytin: Sofraların Olmazsa Olmaz Lezzeti

Yaz Sofralarının Vazgeçilmezi Karpuz Serinletici Etkisiyle Öne Çıkıyor

Mücver, Türk Mutfağının En Hafif Ve Lezzetli Yemeklerinden